在山上常常能看到的就是一些高大的树木,有的树木已经活了上百年,有的树木则是刚刚生长出来的。老辈人常说,这大山里到处都是宝贝,只要大家细心观察的话,总是能在山里看到一些珍贵的东西。就好比现在农民见到就会抢着采摘的植物,这种植物就叫做竹米,不知道你们有没有见过呢?

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竹米是生长在竹子上的,大家现在看到图中这种竹子就是可以长出竹米来的。虽然以前有很多农民都不识货,常常忽略了它,但是现在农民见到它后却是抢着采摘。竹子的生命力十分顽强,而且它的生长周期也比较长。竹米一般都是要存活了十几年的竹子才能长出竹米来,不知道你们有没有见过竹米呢?

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图中这种有点绿中带点白的枝芽就是竹米了,它被人们称为是“凤凰之食”因为竹米也是凤凰喜欢吃的一种食物。因此人们就把竹米称之为凤凰之食了,如今农民抢着摘的原因也是因为竹米的用处很多。比如说,它可以炒着吃,吃起来清脆爽口,而且它的营养价值也相当高,含有丰富的维生素和人体所需的营养元素。

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其次就是它的药用价值,竹米可以入药。据说入药后可以治疗小儿积食,还有健胃消食,生津止咳和祛湿等多种作用。由此可见,竹米在生活中还是有很多作用的。想必有很多城里朋友都是没有见过这样的植物,若是大家以后在野外有看到竹米的话,可就不要错过了。毕竟它的市场价格还是小贵的,小优听说如今市面上一斤要120元呢。

虽然竹米在生活中也比较少见到,但是有些识货的朋友偶尔还是会吃一吃的。不知道从小在农村里长大的朋友,以前有没有在山上见过这种被称为“凤凰之食”的植物呢?

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